Vini di Abbazia di Fossanova
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Vini di Abbazia Edizione 2024
Presenti in questa splendida edizione di vini di Abbazia dal 7 al 9 Giugno in una location d'eccezione per esplorare la storia dei vini e delle loro abbazia.
l Borgo, dell'Abbazia circestense di Fossanova risalente al 1200, è carinissimo, immerso in un
'atmosfera di pace e relax, tra storia e cultura ti accoglie con negozietti e ristoranti con prodotti tipici,tra cui una biscotteria che con il suo profumo ti inebria e ti avvolge.
Il chiostro dell'Abbazia,gremito da appassionati di vino, ma anche da tanti turisti da tutto il mondo attirati dai i banchi di assaggio di oltre 30 cantine espositrici, tutte provenienti da Abbazie e monasteri, che grazie a religiosi, ma anche privati sono riusciti a preservare vitigni che altrimenti sarebbero scomparsi.
Presenti anche le otto Cantine della Strada del Vino di Latina, i produttori della Strada del Cesanese del Piglio e del Consorzio del Cesanese Docg, le cantine della Doc del Cabernet di Atina, oltre ai produttori delle
Cantine associate a Confagricoltura Latina. Il servizio ai banchi di degustazione e alle master class è stato svolto con la consueta grande professionalità dai sommelier della delegazione di Latina di Ais Lazio.